Direkt neben Slussporten Gästrummet April Gästrummet “. Eine kreative Bühne, auf der ein Gastronom, Winzer, Barkeeper, Bäcker oder eine andere Persönlichkeit aus der Welt der Gastronomie für einen begrenzten Zeitraum Einzug hält. Leidenschaftliche Kreative dürfen den Raum übernehmen und innerhalb unserer Mauern ihre eigene Welt erschaffen. Hier trifft Tradition auf Experimentierfreude, und jeder Besuch wird zu einer ganz eigenen Geschichte. Eine Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen, Ideen und Persönlichkeiten zu entdecken.

Vier- bis sechsmal im Jahr öffnen wir die Türen zum Gästrummet geben einer neuen Stimme eine Bühne. Das kann ein junges Talent sein, das gerade dabei ist, sich zu etablieren, eine bekannte Persönlichkeit mit einer neuen Idee oder ein Produzent, der zeigen möchte, was aus seinen Rohstoffen in den richtigen Händen entstehen kann.

Hinter jedem Gast, der ins Gästrummet einzieht, Gästrummet eine Geschichte. Eine Geschichte über Herkunft, Träume und Ziele – und wir freuen uns darauf, sie gemeinsam mit euch zu erzählen.