Merci pour cette formidable première représentation en tournée !
Merci à Ida Bauhn et à son équipe pour cette incroyable première collaboration chez nous ! Commencer notre aventure avec Gästrummet de votre énergie, de votre précision et de votre sensibilité en cuisine a été une expérience tout à fait unique. Au cours de ces trois semaines, vous nous avez non seulement offert une expérience culinaire exceptionnelle, mais vous nous avez aussi inspirés et êtes devenus une partie intégrante de notre équipe. Un grand merci à tous les clients qui nous ont rendu visite – ce fut incroyable de vous rencontrer soir après soir !
Nous avons hâte de vous présenter prochainement nos prochains invités, qui s'installeront chez nous et prendront les rênes de notre scène créative pendant quelque temps.
- une scène créative dédiée à la gastronomie
Situé juste à côté de Slussporten , Gästrummet Slussporten Gästrummet avril. Il s'agit d'un espace créatif où un restaurateur, un vigneron, un barman, un boulanger ou toute autre figure du monde de la gastronomie et des boissons s'installe pour une durée limitée. Des créateurs passionnés peuvent prendre possession des lieux et créer leur propre univers, entre nos murs. Ici, la tradition rencontre l'expérimentation et chaque visite devient une histoire à part entière. Une occasion de découvrir de nouvelles saveurs, idées et personnalités.
Quatre à six fois par an Gästrummet nous ouvrons les portes du Gästrummet faire entendre une nouvelle voix. Il peut s'agir d'un jeune talent en passe de se faire un nom, d'une personnalité connue avec une nouvelle idée, ou d'un producteur désireux de montrer ce que ses produits peuvent donner entre de bonnes mains.
Derrière chaque hôte qui s'installe au Gästrummet une histoire. Une histoire faite de parcours, de rêves et d'ambitions – et nous avons hâte de la raconter avec vous.
Précédentes représentations
