Proprio accanto allo Slussporten , Gästrummet aprile Slussporten Gästrummet . Un palcoscenico creativo dove un ristoratore, un enologo, un barista, un panettiere o un’altra figura di spicco del mondo della ristorazione si insedierà per un periodo limitato. Creativi appassionati potranno prendere il controllo dello spazio e creare il proprio mondo, tra le nostre mura. Qui la tradizione incontra la sperimentazione e ogni visita diventa una storia a sé stante. Un'occasione per scoprire nuovi sapori, idee e personalità.

Da quattro a sei volte all’anno apriamo le porte della Gästrummet diamo spazio a una nuova voce. Può trattarsi di un giovane talento in procinto di affermarsi, di un personaggio noto con un’idea innovativa o di un produttore che desidera mostrare cosa possono diventare le proprie materie prime nelle mani giuste.

Dietro ogni ospite che si trasferisce nella Gästrummet una storia. Una storia fatta di origini, sogni e ambizioni – e non vediamo l'ora di raccontarla insieme a voi.